商品詳細
【デカフェ:ドリップバッグコーヒー(10個)[デカフェ]】
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販売価格:1,100円 (税込)
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美味しい!デカフェ(カフェインレス)ドリップバッグコーヒー こんな方におすすめです! ●カフェインを摂ると眠れなくなってしまう方 ●妊娠中や授乳中の方 ●カフェインが体質に合わない方 カフェインは出来るだけ摂りたくないけど、美味しいコーヒーが飲みたいという皆様のご要望にお応えします。 こちらの商品にはギフト箱や紙袋はついておりません。 (備考欄に「紙袋をつけてください」や「箱に入れてください」とご記載いただいても対応いたし兼ねます。ご了承ください。) ・箱入りのギフト(紙袋付)をご希望の方は こちら からご購入ください。 ・紙袋だけをご希望方のは こちら からご購入ください。 今回のコーヒーはエチオピア産のコーヒーで、メキシコのDescamex社によるマウンテンウォーター製法でカフェインを除去されたコーヒーです。風味特性の生きた美味しいコーヒーに仕上がっています。 〈 マウンテンウォーター製法の特徴 〉 マウンテンウォーター製法は、生豆の持つ本来のアロマやフレーバーを保持しながらカフェインを抽出する方式です。 1.カフェイン除去の下準備 生豆からカフェインを抽出するために、生豆を約1時間水に浸し柔らかくさせます。 2.カフェインの抽出 飽和水溶液の中に、柔らかくなった生豆を浸し、生豆からカフェインだけを抽出します。このときに使用する飽和水溶液は、カフェインだけを取り除くことのできる特殊フィルターを通し、カフェインとそれ以外の成分に分けています。この製法では99.9%カフェインを除去できます。 3.仕上げ 乾燥させ、コーヒーの表面をブラシを使い整え、異物を除去したら完成です。 ドリップバッグコーヒーと言えばカップに乗せてお湯を注ぐだけ!簡単においしく本格珈琲が味わえます。 ヴォアラ珈琲で焙煎したお豆を使用したドリップバッグコーヒーです。 1袋で1杯分のコーヒーができあがります。 窒素ガスが充填された袋に入っておりますのでいつでも新鮮な状態でおいしいコーヒーがかんたんに味わえます。 VFR型とは 3点でカップに固定するので 安定感があります。 2点フック式(X型)と比べると横長ですので、 お湯が注ぎ易くなっています。 またフック紙の高さが低いので抽出したコーヒーにフック紙が浸かりにくいのも特徴です。 おいしい淹れ方 【生産国】エチオピア/Ethiopia 【生産エリア】オロミア州ブーノ・ベデーレ地区/Buno Bedele,Oromia 【標高】1,800〜2,000m 【品種】エチオピア原種 【生産処理方法】フリーウォッシュド/Fully Washed 【コーヒー原産国】エチオピア 【カフェイン除去方法】マウンテンウォータープロセス 【内容量】12g(1杯分) 【挽き方】中挽き 【できあがり目安量】120g(お好みに応じて湯量は調節してください)
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